Fikaströssel är ett UF-företag som vill minska matsvinnet genom att ge ett nytt liv till konditoriernas och livsmedelsbutikernas överblivna bullar. Vi skär ner bullarna i mindre bitar och torkar dessa i ugnen under en längre tid för att få ett riktigt trevligt krisp.

Genom att samarbeta med lokala butiker som Stenbergabutiken, Cirkel K Vetlanda och Eksjö Konditori Gamla Stan håller vi oss hållbara och gynnar det lokala näringslivet.

Servera strösslet med din frukostyoghurt, bjud dina vänner på en god eftermiddagsdessert eller njut av snackset som ett alternativ från det vanliga fredagsmyset. Gillar du krisp går det utmärkt att äta som det är!

Fikaströssel UF erbjuder en ny typ av topping in i fikavärlden - på ett hållbart sätt!

Mer information finns även på vår hemsida:https://www.yourvismawebsite.com/fikastrossel-uf

Hälsinge Hjortron

Vi säljer hjortronsylt av hög kvalité från vårt kokeri ( sedan 1951) i Hälsingland.

Vi kokar även Hallon- Lingon och Blåbärsylt.

Med oss har vi också rårörda havtorn, havtornsjuice ( 100% bär) och bärpulver. Honung och Bipollen.

Välkommen att provsmaka i marknadsdisken!!

Fredrik

Hälsinge Hjortron

Godroten 

Hej!

Här kommer vår presentation inför vintermarknaden.

Godroten är ett mathantverksföretagi Oskarshamn som tillverkar kimchi, surkål, kombucha samt delikatesser på vildplockade råvaror. Vår medelstarka kimchi fick en silvermedalj i SM i mathantverk 2024. Företaget har funnits sedan maj 2023 och vi är två personer som driver och arbetar i verksamheten. Råvarorna till våra fermenterade produkter, vitkål och morötter, hämtar vi hos en KRAV-certifierad odlare på Öland. Kombuchan smaksätter vi i huvudsak med råvaror som vi plockar själva i naturen, som exempelvis fläderbär, slånbär, rallarros och rönnbär.

Våra produkter finns i dagsläget i ett 20-tal olika butiker runt om i Kalmar och Kronobergs län. Besök gärna vår hemsida för mer information:www.godroten.se

Vi finns även på Instagram och Facebook.

Roddy Dahl 

Hej!

Här kommer lite information om mig och mina alster.

Roddy Dahl heter jag och är en glad pensionär med snickeri som hobby.

I min lilla snickarbod skapar jag fågelholkar i glada färger, stadiga utevänliga blomkrukor och ger gamla verktyg nya användningsområden i form av originella ljusstakar.

Snickeriet är en trevlig hobby i vardagen där jag kan skapa och fixa med det inspirationen manar till, ibland är det fågelholkar, ibland krukor, blompediestaler eller någon helt ny ide.

Nu hoppas jag att andra kan få lika mycket glädje av mina saker som jag fick när de snickrades ihop.

Välkomna!

Johan & Carola 

Hej!

Här kommer en kort presentation av oss. Vi heter Johan Gustafsson och Carola Persson. Johan tillverkar jakt och kockknivar och smider ljusstakar, kapsylöppnare m.m.

Carola tillverkar smycken och virkar kakor, figurer m.m.

Vi ser fram emot att vara med på Näshults vintermarknad för första gången!

Egenhändigt 

Vi är Willem Vink och Cecile Hulshof och det är nu tredje gången att vi är med med Näshults Vintermarknad.
Vi är passionerade för att göra allt möjligt med vad som kommer från naturen runtomkring. det kan vara från Holland, men mestadels från Sverige.
TRÄ: svarvade föremålfrån olika trädslag, liksom pennor, skålar, äpple, päron, svamp osv. och köksredskap mestadels från enbuske.
ULL o LIN: hemvävde produkter från egenspunnit garn från svenska får och egenodlat lin. Ibland ochså växtfärgat.
MARMELAD o GELÉ: allt från egen odlade frukter, alltså helt biologiskt!
Vi hoppas att träffas på Näshults Vintermarknad! Välkomna!!

Barista Frida - Fogarolli 

Hej!

Barista_Frida från Fogarolli serverar baristakaffe i alla former, chailatte och italiensk, varm choklad med vispad grädde och marshmallows. Välkomna att värma er vid kaffemopeden!

Hälsningar Frida

Ingegerds Ostkaka 

Ingegerds Ostkaka finns på Näshults Vintermarknad för fjärde gången. Jag bakar mina ostkakor med mycket grädde och sötmandel och äkta bittermandel, dessutom glutenfria.

Ostkakorna bakas i enportions formar av papper. Jag kommer även erbjuda några ostkakor i bunkar.
Mot beställning kan jag även erhålla större bunkar till kalas osv. Bakar dessa i loppisbunkar som ingår i köpet.

Finns även mandelfria ostkakor för beställning.

Jag har lärt mig att baka ostkakor av min mamma som lärt sig av sin mamma ……
Jag är uppväxt på en gård i Rödmossa söder om Virserum. Bor och bakar i Kalmar.
Välkommen till
Jag erbjuder även
-Ingegerds Helgkaffe från Tadah kafferosteri i Lenhovda
-Klarbärssylt till ostkakan
Välkommen till den mysigaste vintermarknaden!

Ev beställningar av större ostkakor samt mandelfria ostkakor:info@ingegerdsostkaka.se